Baies roses

Les baies roses sont les fruits issus du « schinus molle ». Les baies roses offrent des notes très épicées, un peu comme celles du poivre, mais plus piquantes. Néanmoins et malgré cette puissance, les baies roses sont réputées et très recherchées pour leur parfum délicat.

Les baies roses possèdent également des notes anisées et sucrées, et sont aussi appréciées pour être un excellent nuancier.

Les baies roses en parfumerie aident à prendre conscience des colères refoulées pour mieux les gérer.