Jasmin
Il existe deux variétés de jasmin utilisés en parfumerie : le sambac et le grandiflorum. Les principaux pays producteurs sont l’Inde (pour les deux), et l’Egypte (grandiflorum). Après extraction, on obtient une absolue de jasmin grandiflorum à l’odeur chaude, riche, sucrée, opulente, fruitée, légèrement médicinale et animale, tandis que l’absolue de jasmin sambac est plus fruitée-verte, évoquant la peau de banane et la fleur d’oranger.
Les fleurs de jasmin calmeraient la tension nerveuse, favoriseraient le sommeil et apaiseraient la toux spasmodique.